「渥美の陽光-HIKARI-」

忘れられない香りと、

とろける感動のメロン🍈

先日、素晴らしいメロンに

出逢いました。

愛知県・渥美半島で、

渡辺さんをはじめとする

渥美半島メロン研究会の皆さんが

研究を重ねて育てられた品種✨

2024年、「渥美の陽光-HIKARI-」 は

野菜ソムリエサミットで

最高金賞を受賞🏆

日々のご努力が叶って

本当に素晴らしいです😭💕

箱を開けた瞬間、

南国フルーツを思わせる

芳醇な香りがふわっと広がります。

ひと口食べると、

繊維を感じないほど

なめらかで、とろける食感。

糖度15度前後の

しっかりした甘みがありながら、

後味は驚くほど爽やか。

メロン特有のイガイガ感も少なく、

最後のひと口まで

心地よく味わえました✨

食べ頃まで追熟させると、

香りも甘みもさらに豊かに。

そのままいただくのはもちろん、

生ハムを添えるだけでも

特別な一皿になります😊

栄養面では、

🍈β-カロテン

👉皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます

🍈カリウム

👉体内の余分なナトリウムの排出を助け

むくみ対策に役立つ効果が期待

美味しさの向こうには、

生産者さんの情熱があります。

感動するメロンとの出逢い

ありがとうございました✨