皆さまご存知✨多肉植物のアロエ🌿
最近はアロエジュースやアロエヨーグルトなど大人気ですよね。
北アフリカからアラビア半島あたりの暑〜い地域が原産地と言われています。
なぜ暑い地域でも育つのか？！
実は、葉の中のゼリー状の葉肉に水分を蓄えることで、乾燥に強いからなのです。
だから雨の少ない地域でも生息できるんですね🌿
日本で一般的なのは「アロエベラ」と「キダチアロエ」。
▶︎キダチアロエ
茎が伸び、枝分かれしながら成長。
多くは観葉植物としても愛されています(^^)
▶︎アロエベラ
中の葉肉が分厚く、主に食用になるのはこちら！
茎がほとんど伸びず、根元から葉が次々と広がるのが特徴！
葉肉の柔らかい透明でゼリー状の部分をいただきます。強い味やクセがなく、ヌメリがありツルリとした食感が独特ですよね。
「食べるもよし、塗ってよし」。
そう！アロエは昔から「医者いらず」といわれ、肉厚な葉には、約200種類もの有効成分が✨✨🙌
▪️胃腸の調子を整える。
▪️潤いのある美肌へ導く。
▪️火傷や切り傷の治りを早くする。
などの効果が期待。
自然界における健康と美容の万能薬と言われる由縁ですね(^-^)
私もアロエのパワーをチャージ🎶
なんと✨スムージーにいれちゃうんですよ(^｡^)
皮を剥いたアロエベラ（100g ）を刻んで、
冷凍のブルーベリー（100g ）
無糖ヨーグルト（100g）
水（100g ）
蜂蜜（適量）
を一度にミキサーにいれて撹拌させるのみ！
超簡単です！ですが栄養バランス満点‼️
しかも美腸につながる幸せレシピ(^ ^)
生のアロエと出会えない方は、是非気軽にアロエヨーグルトやアロエジュースから始めてみてくださいね❣️
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