本当に嬉しい1日でした。
野菜ソムリエ& 食のスペシャリストとして、なんと！国境を越えて、密着取材をして頂きました。
〝 百歳時代プロジェクト「偉大な遺産」〟
という 韓国を代表する健康番組です。
日本人の野菜の専門家はどのように野菜を食べるか？！
朝 スムージーをグビッと飲んで出社するシーン。
車内での移動シーン。
資料作成するシーン。
レシピ開発をするシーン。
試食し、最高の出来栄えに笑顔するシーン。
野菜ソムリエとしての日常を追って頂きました。
国境や文化を越えて 野菜の魅力をお届けできること。
本当に幸せで、感謝が溢れてきました。
今日のテーマは、大麦若葉🌿
穂が出る直前の若葉はビタミン、ミネラルたっぷり✨
栄養バランスが良く、美容と健康、ダイエット、体質改善など、様々な効果が期待される韓国でも大注目の食材！！
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放送日：2019年2月16日 AM9:50〜 AM10:50
タイトル：百歳時代プロジェクト「偉大な遺産」
http://broadcast.tvchosun.com/broadcast/program/3/C201800108.cstv
放送局： TV朝鮮 （全国放送）
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コーディネーターのKim Jongwooさん。
ディレクターのLee Seung-ikさん。
フードコーディネーターの立場から、日本の食の魅力の届けて下さった辻順子さん(^-^)
本当に貴重な経験を有難うございました！
お陰様でとっても簡単、栄養満点。
何より最高に美味しいレシピが完成🍽
韓国の皆さまにどのように感じて頂けるのかな。
ドキドキ✨ワクワク楽しみです(๑˃̵ᴗ˂̵)🌿
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