ミニラディッシュ✨

ミニラディッシュ✨


ミニサイズのラディッシュに出逢いました🌿

きゃー、なんてカワイイ💕

手の平に並べて、思わずウットリ😆🎶 ラディッシュは、アブラナ科ダイコン属の植物で、和名でハツカダイコンとも呼ばています。



播種もしくは萌芽から収穫までが、早くて20日程度であることから『ハツカダイコン』と名付けられたとか✨


原産はヨーロッパの地中海沿岸とされています。


ラディッシュの仲間には、赤くまん丸いものと、細長いもの、白いミニ大根などがあるんですよ♬


一般的な大根と同様に、ジアスターゼ と言うでんぷん分解酵素が豊富!


消化を助け胃酸過多、胃もたれや、胸やけなどに効果が期待できるんです🎶


皮の部分にはビタミンC がたっぷり❗️ そして、葉の部分は緑黄色野菜なんです!

ビタミンCやE、カリウム、カルシウムを多く含んでいて、特にβ-カロテンが豊富。


ラディッシュの葉も皮も柔らかく、生のままサラダで美味しく食べられますね✨🌿 美と健康のために、是非かわいいラディッシュをお楽しみくださいね❗️




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