Media

古代米入りのご飯、 具沢山のお味噌汁、 丁寧に作られた小鉢たち…。 季節の恵みを、 少しずつ丁寧にいただける、 まさに“和薬膳”の世界でした。 特に感動したのが、 野菜ごろごろ鶏むね肉の南蛮漬け。 ズッキーニ、ナス、パプリカ… 野菜それぞれの甘みや食感が しっかり生きていて、 彩りまで本当に美しいんです✨ さらに、 麹、ナツメ、八角などを使った 自家製南蛮酢が、 やさしく奥深い旨みを重ねてくれます。 「健康になってほしい」 そんな店主さんの想いが、 静かに伝わってくるお店でした🍀 📍店舗情報 🏠店名：発酵・和漢膳のお食事 縁日和 📱アカウント：@enbiyori 📮住所：大阪市北区中津6-5-20 ⏰営業時間：11:30〜20:00 🗓定休日：水曜日 📞電話：06-6690-8988 🚗駐車場：なし 📌予約：可 🍽今回のランチ ・縁日和御膳　¥1,600（税込） ※メニュー内容や価格は６月４日撮影時のものです。

関西テレビ「よ〜いドン！」 “本日のオススメ3”で ご紹介させていただいた 「Farm Cafe mothers 堀江店」さん🍀 堀江の街にひらく、 まるで都会のオアシスのようなお店。 天井が高く、 グリーンに囲まれた空間に、 思わず深呼吸したくなります🌿 まず感動したのが、 契約農家さんから届く 旬野菜のビュッフェ。 スーパーではなかなか出会えない 珍しい産直野菜まで並び、 まるで“畑のごちそう”。 じっくり甘みを引き出した ロースト玉ねぎや、 食感が楽しい夏野菜たち…。 ひと口ごとに、 野菜の力強さと美味しさを 感じられるんです。 さらに、 オクラとフレッシュトマト、 しらすのパスタも絶品✨ 農家さんと一緒に汗を流しながら 築いてきた“きずな”。 その想いが、 一皿一皿に込められていました🍀 📍店舗情報 🏠店名：Farm Cafe mothers 堀江店 📱アカウント：@mothers_italian 📮住所：大阪市西区北堀江2-17-7 📞電話：06-6541-2147 🚗駐車場：なし 📌予約：可 🍽今回のランチ...

「関さん、電話がなりっぱなしです！」 と嬉しいメールに感激✨ 昨日の放送で大反響をいただいた 福島の名店「七源」さん🍀 路地裏にひっそり佇む、 古民家の隠れ家。 いただいたのは、 “まごわやさしいわ“が そっと散りばめられた 「七源バランス御膳」。 色鮮やかな旬野菜、 丁寧に作られた小鉢、 十六穀米、 麹味噌のやさしいコク…。 美味しく食べながら、 自然と体が整っていくような、 まさに“食べる養生”。 特に感動したのが、 泉州水茄子のグリル。 火を入れることで、 驚くほど“ふわトロ”に。 「健康になってほしい」 そんな店主さんの想いが、 一皿一皿から 静かに伝わってくるお店です🌿 📍店舗情報 🏠店名：七源 📱アカウント：@baransunanagen_umeda_fukushima 📮住所：大阪市福島区福島2丁目 📞電話：06-6454-0858 🚗駐車場：なし 📌予約：あり 🍽今回のランチ ・七源バランス御膳　¥1,400（税込） ※メニュー内容や価格は ２０２６年６月４日のテレビ放送時のものです。

おかげさまで今回も野菜愛に満ちた 素晴らしいお店とご縁をいただきました🍅🌽 今回のテーマは… 🥬『旬の野菜を堪能！プチ贅沢ランチ』🥬 野菜ソムリエとして、 そして野菜を愛する一人として、 「これはぜひ皆さんに知ってほしい！」 と心から感じた3軒を厳選してご紹介します。 今回の取材で特に印象的だったのは、 どのお店にも共通していた 「お客様に元気になってほしい」 という温かな想い。 契約農家さんから届くこだわり野菜。 丁寧に選ばれた調味料。 素材の力を最大限に引き出す調理法。 その一手間一手間に 作り手の真摯な想いが込められていました。 そして正直… 「えっ、この内容でこのお値段なんですか⁉️」 と思わず驚いてしまうほど コストパフォーマンスも素晴らしいんです✨ 体が喜び、 心まで元気になる。 そんなランチばかりでした。 私自身、 「毎日でも通いたい！」 と思った感動の3軒です😊 ぜひ番組でチェックしてくださいね♪ ━━━━━━━━━━━━━━ 📺関西テレビ「よ〜いドン！」 🗓6月4日（木） ⏰午前9:50〜11:15 🎤本日のオス

寒くなるにつれて根菜類など 冬野菜が美味しい季節になりましたね。　 関西テレビよ〜いどん！の 本日のオススメ3コーナーにて 野菜たっぷりのランチ3軒をご紹介。 皆さんにお召し上がりいただきたい 感動のランチ達(๑˃̵ᴗ˂̵）です💕 🔹木の温もりに包まれた空間で 旬の野菜のそのものの味わいを “和の心”で楽しませてくれる一軒 🔹築１００年の京町家にて 野菜の旨味だけで仕上げられたヘルシー料理 素材一つ一つにこだわりが溢れる一軒 🔹細い路地にある隠れ家レストラン 地野菜と異国が穏やかに混ざり合うような 不思議な食体験が楽しめる一軒 是非お楽しみに〜❤️ ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳ 12/10(水) AM9：50～11：19 関西テレビ放送 「よ〜いドン！」 👉本日のオススメ3 コーナー 「旬を味わう絶品ランチ」 （10時30分前後の出演を予定） https://www.ktv.jp/yo-idon/ ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳ いつもご覧いただいている皆様 本当に有難う

満員御礼！優勝の興奮が冷めやまぬ甲子園にて 素晴らしい経験をさせていただきました。 御関係者の皆様、選手の皆様方 本当に有難うございました。 たくさんの応援のメッセージが 大きなパワーとなりました‼️ 感謝の気持ちでいっぱいです！ いざグランドに立つと、独特の空気感に包まれ...