【 夏のししとう vs 秋のししとう 】〜栄養価が高いのはどっち？？〜

正解は…

“秋のししとう”！

（理由）

強い日差しの中

一気に育つ夏のししとうに比べて

秋は、昼夜の寒暖差の中じっくり育つので

栄養価も高くなるんですね。

夏に比べてミネラルは

実は2倍！葉は4倍！

ビタミンA・C・Eも秋の方が豊富！

実はししとう、畑で置いておくと

緑⇨赤への変化！

私はこのグラデーションが大好き♡

熟して赤くなったししとうは

甘味もグッとup！！

「夏サビ解消に、秋のししとうは救世主かも！」

みなさんは正解できましたか？

次回もお楽しみに♡

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@hiromi_seki163

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