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旬の美味しい🍠さつまいも✨「ホクホク」か「しっとり」どっちの食感が好きですか？

炊飯器なら自分好みの食感の焼き芋が簡単につくれるんですよ。ポイントは水の量！！ 💠ホクホク食感を楽しみたいなら ⇨サツマイモの高さの1/4位まで 💠しっとりがお好みなら ⇨さつまいもの高さ1/2位まで水をいれる。あとは、スイッチオンで美味しい焼き芋が完成！！もう一つ！我が家で大人気のレシピをご紹介！♡ ↓ ↓ ↓ 【トースター簡単！さつまいもスティック🍠】《材料（2人分）》さつまいも　　　1本分(約300ｇ) 塩　　　　　　　少々オリーブオイル　大さじ1 《作り方》 1,さつまいもはスティック状にカットする。 2,ポリ袋に水気を切ったさつまいもとオリーブオイルを入れて全体にまとわせる。 3,トースターにホイルをしき、さつまいもを並べる。塩を全体的にパラパラと振りかけトースターで10分～焼いて完成！！小腹がすいた時やちょっとしたおやつに最高です。秋の味覚を皮ごとまるごと味わってくださいね🍠 実はカロリーも糖質も炊いた白米よりも低い、ヘルシーなサツマイモ♡ この秋もいっぱい味わってくださいね✨🌿 ——————

関宏美

11月11日読了時間: 1分

もうすぐハロウィン！今日はかぼちゃクイズ🎃

Q！西洋かぼちゃと日本かぼちゃ栄養が豊富なのはどっち？正解は…… “西洋かぼちゃ”！ β-カロテンは日本かぼちゃのなんと約5.5倍も含まれているんです！「さらに抗酸化ビタミンCやEも西洋カボチャの方が多いんですよ。相乗効果で美と健康をサポート♡ 一方、日本かぼちゃにも嬉しい点が！日本かぼちゃは糖質もカロリーも約半分！ダイエット中の方の強い味方なんです🎃 「ホクホク濃厚栄養満点なのは西洋かぼちゃ！しっとり上品な甘さとってもヘルシーなのが日本かぼちゃ！色も形もバラエティ豊かなかぼちゃ🎵 季節の変わり目、体調を崩しがち。目的や体調で選んでみてくださいね！ ✨✨ハッピーハロウィン☆✨✨

関宏美

10月30日読了時間: 1分

【ベジフル✨難読クイズ♪】

Ｑ、「鳳梨」はなんと読むでしょうか。正解はパイナップル！えーー知らなかった(//∇//) って家族もびっくり‼️ 【ミニ解説】📝 「鳳（おおとり）」は豪華な“鳳凰”の姿から。「梨」は、果汁たっぷりな南国の果実を表す当て字として使われたといわれています。 Q、ではでは、同じ “梨”が入る「鰐梨」は何？正解はアボカド！「鰐」はワニのようなゴツゴツの皮をしている。「梨」は果実の形が梨（洋梨）に似ていることから。森のバターとも呼ばれる栄養満点の果物🥑 大好きです♡ 名前の由来を知ると果物の見方がもっと面白くなりますね！みなさんは正解できたかな？次回もお楽しみに！

関宏美

10月20日読了時間: 1分

【しいたけ　美味しいクイズ‼️】

こんばんは✨実りの秋🍄‍🟫 しいたけのおいしい季節になりましたね。今日はしいたけクイズを2問！ Q1！生しいたけと冷凍しいたけ旨みが強いのはどっち？正解は・・・「冷凍しいたけ」！（理由）冷凍することで細胞が壊れて酵素が働き旨み成分がぐんと増えるから。さらに凍ったまま調理することで、グアニル酸やアスパラギン酸はなんと3〜4.5倍に！ Q2、しいたけに豊富なビタミンDをさらに増やす方法は？正解は・・・「天日干し」！ビタミンDが最大10倍にもUP！！内側のヒダの部分が太陽にあたるように干してくださいね。大体30分から1時間ほどでも十分効果は期待できちゃう♬ 🔹しいたけは冷凍保存で旨みUP！ 🔹天日干しで栄養UP！一技でしいたけは最強フードに変身！みなさんも何か一つでも是非チャレンジしてみてくださいね♡

関宏美

10月10日読了時間: 1分