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🍅そのトマト、食べる時間で差が出るかも！？

実はトマトの代表的な栄養成分

「リコピン」は、

朝に食べると

昼より約1.3倍、

夜より約1.4倍

吸収率が高かったという研究結果も✨

さらに…

✔ リコピンは油と相性抜群

✔ リコピンの約8割は皮の近く

✔ 油と一緒に摂ると吸収率2倍に⤴️

湯むきするのは

ちょっぴりもったいないかもしれません😊

おすすめは

🍅朝のトマト＋オリーブオイル

忙しい朝でも簡単♪

今日の朝はぜひ、

「皮ごと・種ごと・丸ごとトマト」

試してみてくださいね✨🍅

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日本一の野菜ソムリエ関宏美

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