【 謹賀新年✨🎍㊗️】〜新年 明けましておめでとうございます〜

昨年もたくさんのご縁に恵まれ、

本当に有難うございました。

皆さんから届くあたたかい声に、

何度も心を支えていただいた一年でした。

心より感謝申し上げます。

2026年も、

「野菜のある暮らしっていいな」

「食べるって幸せだな」

そんなふうに感じていただける時間を、

少しでもお届けできたら本当に幸せです。

さて、

今年最初にご紹介するのは――

紅白のコントラストが美しい

『赤大根』から✨

おめでたいお正月に、ぴったりの野菜ですね。

皮は鮮やかな赤色、

中はすっと澄んだ白色。

生のままでも食べやすく、

サラダやなます、甘酢漬けにすると

食卓が一気に華やぎます。

実は「赤大根」といっても、

中まで赤いものや、

皮は白く中が赤い紅芯大根など、

種類はいろいろ。

お正月は、つい食べ過ぎたり

飲み過ぎたりしがちですよね☝️

そんな時にうれしいのが、

大根の白い部分に含まれる

消化を助ける酵素 ジアスターゼ。

消化不良や胃もたれを防ぐ働きが

期待されています。

さらに、

皮の赤色に含まれるアントシアニンは

抗酸化作用が高く

目の疲労回復効果も期待👀

紅白の野菜に、

皆さまの一年の健康と幸せを願っています♡

さて今年は、

『魔法のレストラン』の

〝関西オールスターおせち2026〟で幕開け🎍

新年から関西の超人気店・老舗名店を

巡っているような気分で、

家族のみんなも大喜びでした🙌

こだわりと想いの詰まった品々

至福のひと時でした。

2026年も 皆様にとりまして

笑顔あふれる一年になりますように✨✨

本年もどうぞ宜しくお願いいたします🎍

関宏美