卵なしでふわトロ✨オクラのお好み焼き】……⌘🍴レシピ付き🍴⌘……

今年の夏もそろそろ終盤。

夏の疲れ、たまっていませんか？

夏ってむくみやすいので

少しカラダがダルかったり…

胃もたれで食欲がなかったり……

そんな時、是非食べてもらいたいのが

ネバネバ食材のオクラ‼️

オクラのネバネバ成分は

胃の粘膜を保護したり

消化促進や整腸作用も期待できるので、

夏バテ気味の体を優しく包んでくれます

下茹でするのが面倒だなぁ…

という方も大丈夫❣️

ネットのままゴシゴシ洗えば

産毛がキレイに取れて

新鮮なら生でも食べられますよ👌

そんなオクラ、

煮浸しやゴマ合えも美味しいけど

ちょっと飽きてしまった方へ✨🌿

こんなお料理はいかが？

なんとも新食感でヘルシー！

たまらなく美味しい一皿に🩷

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【 卵いらず！オクラのふわトロ お好み焼き】

材料（2枚分）
オクラ　　　　　1袋
キャベツ　　　　2枚
長芋　　　　 　　100g（すりおろし）
小麦粉　　　　　大さじ4
水　　　　　 　　大さじ2
塩・醤油　　 　　少々

【 作り方】

1、オクラは板ずりして
輪切りにし、ボウルで
よく混ぜて粘りを出す

2、キャベツは粗みじん
にし、長芋（100g）は
すりおろす。

3、ボウルにすりおろし
た長芋、小麦粉（大さじ４）、
水（大さじ２）、塩・醤油（少々）を
加えて混ぜ、さらにキャベツ・オクラ
を加えてざっくり混ぜる。

4、油をひいたフライパンで中火で蓋をして

両面をこんがり焼く（中火・ふたあり）

5、ソース・青のり・鰹節（適量）をかけて完成！


※卵なしでも、オクラの粘り＆長芋でつながるから

フワっと仕上がる！

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@hiromi_seki163

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是非、週末ワイワイ作ってみてくださいね❣️