【 レインボーレッドキウイ🥝✨】

キウイフルーツの酸味と甘味のバランスが大好き✨💕



グリーンもゴールドも両方に目がない私ですが、先日レインボーレッドキウイに出逢いました❣️


カットしてみると、「わぁ✨ キレイ!!」


放射線上に広がる鮮やかな赤。

黄緑色との対比が鮮明で、キラキラと輝く太陽みたい。


レインボーレッドキウイは、静岡県富士市の小林利夫氏により中国系キウイフルーツから発見されて、選抜育成された新品種。


まだまだ生産量も少なく、稀少なキウイの一つなんです🥝✨


《 特徴 》

🔹果実は比較的小ぶり


🔹産毛がほとんどない


🔹果肉は外が黄緑色、種が含まれる部分は赤色、中心部は白色


🔹果頂部がくぼんだ形をしている


🔹糖度は17度前後で高く、酸味は穏やか


そう!酸味が少なく、果肉はジューシーでまろやかな甘味がお口の中で広がるイメージ。

酸味が苦手な方やお子様などに喜ばれそう✨❤️


最近よく、キウイフルーツは《美肌のフルーツ》だと注目されていますよね!


その理由は、抗酸化作用のあるビタミンCとビタミンEの両方がたっぷり含まれているから✨


このビタミンCとビタミンEは、別々にとるのではなく、一緒に摂ることで相乗効果が生まれるんです(๑˃̵ᴗ˂̵)


他にも、むくみ解消が期待できるカリウムや、美腸に役立つ食物繊維などもたっぷり✨🥰


カットしてフレッシュで味わうのも最高ですが、実は他の品種と比べて、たんぱく質分解酵素(アクチニジン)をあまり含んでいないので、色鮮やかなゼリー寄せを作ることができちゃうんですよ✨🎶


見た目の美しさだけでなく、美と健康を届けるインナービューティーのパワーが詰まった幸せのフルーツですね╰(*´︶`*)╯♡



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